구분

운영일정 

운영시간 

주제 

내용 

 1회차

 8월 11일(금)​

오전 10시~12시

또는

오후 2시~4시

 한국인은 밥심이지!​

 • 이론 : 밥의 중요성, 밥 짓는 방법,

            조리 전 준비 자세, 안전한 조리 활동을 위한 다양한 방법

 • 활동 : 불 사용법 익히기

 • 실습 : 밥짓기, 밥 활용 요리 만들기 ※ 유부초밥, 삼각김밥 등 

 2회차

 8월 14일(월)​

 밥은 반찬이랑 먹어야지!​

 • 이론 : 우리나라 전통 양념 알기

 • 활동 : 식재료 다듬기, 칼 사용법 익히기

 • 실습 : 기본 양념장 활용 반찬 만들기 

 3회차

 8월 16일(수)​

 국은 있어야 한식이지!​

 • 이론 : 국의 기본 육수 알기

 • 실습 : 국 끓이기 ※ 된장찌개 등

 4회차

 8월 18일(금)​

 1가지 식재료로 3가지 요리 뚝딱!

 • 이론 : 다양한 조리방법(삶기, 데치기, 볶기 등) 알기

 • 실습 : 달걀 활용 3종 요리 만들기 

 5회차

 8월 21일(월)​

 혼자서도 맛있고 건강한 간식타임!

  • 이론 : 건강한 음식을 선택하는 방법, 균형적인 식사 섭취의 중요성

 • 실습 : 건강 간식 만들기 ※ 샌드위치, 샐러드 등