구분

일시

내용

강사

1회차

8월 19일 (토)

15~17시30분

알콩달콩 함께 즐거운 요리

• 이론 : 주방과 친해지기

• 실습 : 만능 양념장으로 완성하는 손쉬운 요리

(마늘고추양념장을 활용한 깻잎제육덮밥&영양부추 무침)

• 제공 : 만능 양념장, 요리 초보자를 위한 식재료 가이드

김봉경

(부어케, 까까를로)

2회차

8월 26일 (토)

15~17시30분

알뜰살뜰 장보기 기술

• 이론 : 요리의 시작은 장보기부터!

• 실습 : 한 가지 식재료를 활용한 다양한 응용 요리

(토마토 아라비아따, 토마토 마리네이드, 토마토 샤브샐러드)

• 제공 : 장바구니, 식재료 소분용기 세트